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题目： 下列选项中不属于常规饲料分析（概略养分分析）饲料中包括的营养物质的是（ ）
答案：维生素
题目： 下列选项中不属于动物对饲料的消化方式的是（ ）。
答案：生物消化
题目： 下列选项中不属于动物对营养物质的吸收方式的是（ ）
答案：扩散
题目： 吸收各种营养物质的主要部位是（ ）
答案：小肠
题目： 动物体的主要结构物质是（ ）
答案：蛋白质
题目： 植物体的主要结构物质是（ ）
答案：碳水化合物
题目： 反刍动物有四个胃中（ ）体积庞大，约占四个胃总容积的80%
答案：瘤胃
题目： 反刍动物同单胃动物一样，吸收氨基酸的主要场所在（ ）
答案： 小肠
题目： 蛋白质是一切生命的基础，构成蛋白质的基本单位是（ ）
答案：氨基酸
题目： 粗蛋白质是指含氮物质的总称，其计算方法一般为：实验室测定氮含量（ ）
答案：乘以6.25
题目： 常用的玉米-豆粕型日粮中，（ ）一般是猪的第一限制性氨基酸，（ ）是鸡的第一限制性氨基酸
答案：赖氨酸 蛋氨酸
题目： 反刍动物生产中最常用的非蛋白氮(NPN)饲料的种类是（ ）
答案：尿素
题目： 尿素作为非蛋白氮饲料的利用机制是：瘤胃内的细菌以尿素为氮源，以碳水化合物作为碳源和能量的来源，合成（ ）
答案：瘤胃微生物蛋白质
题目： 反刍动物瘤胃对蛋白质降解的产物氨，除用于合成瘤胃微生物蛋白外，还可被瘤胃壁吸收进入（ ），被吸收的氨随血液循环进入（ ）通过鸟氨酸循环合成尿素，所生成的尿素大部分进入（ ）随尿排出，另一部分可再次被微生物利用合成瘤胃微生物蛋白质，这个过程称为瘤胃-肝脏的氮素循环
答案：门静脉-肝脏-肾脏
题目： 下列选项中不属于提高蛋白质消化吸收的措施的是（ ）
答案：控制饲料中的粗纤维水平
题目： 植物性饲料中的碳水化合物按照结构性质可以分为两类：一类为（ ），是被动物消化的碳水化合物部分；另一类是（ ），是不能被动物消化的部分
答案：无氮浸出物 粗纤维
题目： 通常猪饲料中粗纤维含量为（ ）
答案：4%～8%
题目： 鸡饲料中粗纤维含量为（ ）
答案：3%~5%
题目： 反刍动物粗饲料占（ ）以上
答案：0.5
题目： 对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是（ ）对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是（ ）
答案：鸡<猪<单胃食草动物<反刍动物
题目： 粗饲料不是切的越短越好，稻草、谷草等质地柔软的秸秆以（ ）cm为宜
答案：3~4
题目： 粗饲料不是切的越短越好，质地坚硬的玉米秆、豆杆、高粱秆等以（ ）cm为宜
答案：1.5~3
题目： 脂类的（ ）使脂类饲料在保存、加工过程中发生变化，发生氧化作用，进而产生不良气味，这种现象称之为脂肪的酸败
答案：不饱和脂肪酸
题目： 脂肪中的不饱和脂肪酸越多，其硬度越小，熔点越低
答案：不饱和脂肪酸
题目： 过去传统认为动物的必需脂肪酸有3种，目前已证实只有（ ）才是动物唯一的必需脂肪酸
答案：亚油酸
题目： 下列选项种不属于可为动物提供能量的营养物质的是（ ）
答案：矿物质
题目： 饲料样品在氧弹式测热计中完全燃烧释放出的能量是（ ），其减去粪能即是（ ），其减去尿能和消化过程中产生的气体能即是（ ）， 再减去体增热即是（ ）
答案：总能GE，消化能DE，代谢能ME，净能NE
题目： 我国在生产时间中，对于日粮中能量含量，一般猪用（ ）消化能表示，鸡用（ ）代谢能表示，反刍动物用（ ） 净能表示
答案：消化能DE，代谢能ME，净能NE
题目： 动物体内所需的矿物质元素中（ ）是机体内含量最多的常量矿元素，（ ） 是动物体内含量最多的微量元素
答案：钙 铁
题目： 缺钙时会引起幼龄动物的（ ）
答案：佝偻病
题目： 下列选项种不属于与骨骼发育有关的矿物质元素是（ ）
答案：镁
题目： 下列选项种不属于参与抗氧化作用的矿物元素是（ ）
答案：碘
题目： 饲料中的钙磷比例在（ ）范围内有利于钙磷的吸收利用
答案：1：1~2
题目： 幼年动物缺硒均可患（ ），表现为肌纤维和心肌细胞萎缩，肌纤维上有明显的白色条纹，幼畜肌肉发育不良且无活力，甚至可引发突然性心力衰竭
答案：白肌病
题目： 动物缺镁主要见于反刍动物，缺镁症可分两类：长期饲喂缺镁饲料引起的（ ）和早春放牧采食低镁青牧草引发的（ ）
答案：“缺镁痉挛症”，“青草痉挛症”
题目： 下列选项种不属于脂溶性维生素的是（ ）
答案：维生素C
题目： 下列选项种不属于水溶性维生素的是（ ）
答案：维生素A
题目： 下列选项中，不属于析因法测得的产蛋家禽的蛋白质需要量的4大组成部分的是（ ）
答案：泛酸（维生素B5）
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题目： （ ）是指每头（每只）动物每天对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的需要量
答案：营养需要
题目： （ ）是指每天每头（每只）动物正常获取的各种营养物质的量
答案：饲养标准
题目： 下列选项中不属于饲养标准中的营养指标的是（ ）
答案：肽
题目： 猪鸡用（ ）表示对蛋白质的需要
答案：粗蛋白质
题目： 牛用（ ）表示对蛋白质的需要
答案：可消化粗蛋白质
题目： 饲养标准中脂溶性维生素需要量的单位是（ ）
答案：国际单位
题目： 饲养标准中水溶性维生素需要量的单位是（ ）
答案：mg/kg 或ug/kg
题目： 通常以24小时采食的饲料干物质量表示动物的（ ）
答案：采食量
题目： 饲养标准中产蛋鸡的钙和非植酸磷的比例应为（ ）
答案：0.500694444444444
题目： 美国的饲养标准是（ ）
答案：NRC
题目： 下列选项中不属于饲养标准中的指标体系的是（ ）
答案：矿物质指标体系
题目： 确定畜禽营养需要量的方法有综合法和（ ）
答案：析因法
题目： 饲养标准的特点的是（ ）
答案：稳定性
题目： 下列选项中不属于预混料主要种类的是（ ）
答案：抗生素
题目： 下列选项中不属于配合饲料按照营养成分和用途的主要类型的是（ ）
答案：饲料谷物
题目： 下列选项中不属于根据饲料形状不同进行的配合饲料分类类型的是（ ）
答案：液体饲料
题目： （ ）是配合饲料最常用的形式，适合与各种配合饲料类型
答案：粉料
题目： （ ）主要适于作为幼龄动物、肉用型动物的饲料和鱼的饵料
答案：颗粒饲料
题目： （ ）是为了解决生产小动物颗粒饲料时非公费时、产量低等问题的一种特殊形式
答案：碎粒饲料
题目： （ ）适口性好、易于消化吸收，是幼龄动物良好的开食饲料
答案：膨化饲料
题目： 下列选项中不属于配合饲料优点的是（ ）
答案：价格便宜、可满足大规模养殖需要
题目： 浓缩饲料是以（ ）为主，加上矿物质饲料和预混料配制而成的混合饲料
答案：蛋白质饲料
题目： 浓缩饲料蛋白质含量一般在（ ）%左右
答案：40
题目： 浓缩饲料使用时必须与（ ）配合使用
答案：能量饲料
题目： 反刍动物浓缩饲料配方设计与单胃动物浓缩饲料配方设计的异同描述不正确的是（ ）
答案：精料混合料的配方过程与单胃动物的不一致
题目： 对于先粉碎后配料生产工艺描述不正确的是（ ）
答案：适合生产规模较小、建厂投资有限的全价配合饲料生产厂
题目： 对于先配料后粉碎生产工艺描述不正确的是（ ）
答案：适合生产规模较大且能量饲料所占比重较大的全价配合饲料生产厂
题目： 为了测定猪的氨基酸、维生素消化率，通常选择的消化试验方法是（ ）
答案：回肠收粪法
题目： 下列选项中，不属于群饲与单饲相比而言的特点的是（ ）
答案：实验准确度很高
题目： 用凯氏定氮法测得某饲料的含氮量为4%，请问该料的粗蛋白质含量是（ ）
答案：0.25
题目： 下列选项中，不属于概略养分分析方法指标的是（ ）
答案：能量
题目： 下列选项中，不属于析因法测得的产蛋家禽的蛋白质需要量的4大组成部分的是（ ）
答案：产肉需要
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